烹饪 | 八十別家810

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【加热菜肴】
- 烤制隔夜风干的家禽
  800日元(税込)
  通过一夜缓慢干燥，味道得以浓缩。这是一道令人引以为傲的菜肴，与饮品搭配堪称完美，每一口都能感受到鸡肉的浓郁香味。
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  烤制隔夜风干的家禽
  800日元(税込)
  通过一夜缓慢干燥，味道得以浓缩。这是一道令人引以为傲的菜肴，与饮品搭配堪称完美，每一口都能感受到鸡肉的浓郁香味。
- 关原酱油红烧五花肉
  1280日元(税込)
  味道浓郁醇厚，鲜味十足。用传统酒馆食谱烹制的五花肉炖菜，用筷子轻轻一夹就能散开。
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  关原酱油红烧五花肉
  1280日元(税込)
  味道浓郁醇厚，鲜味十足。用传统酒馆食谱烹制的五花肉炖菜，用筷子轻轻一夹就能散开。
- 麻糬披萨
  ¥780(税込)
  糯米糕软糯的口感与我们特制的酱油汁和芝士完美搭配！这款香气扑鼻的烤披萨是一款令人欲罢不能的日式披萨。
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  麻糬披萨
  ¥780(税込)
  糯米糕软糯的口感与我们特制的酱油汁和芝士完美搭配！这款香气扑鼻的烤披萨是一款令人欲罢不能的日式披萨。
- 铁板猪肉泡菜配溏心蛋
  800日元(税込)
  热气腾腾的猪肉泡菜，上面放着一个流心蛋。辛辣、鲜美、醇厚——酒吧必备佳酿，与各种饮品完美搭配。
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  铁板猪肉泡菜配溏心蛋
  800日元(税込)
  热气腾腾的猪肉泡菜，上面放着一个流心蛋。辛辣、鲜美、醇厚——酒吧必备佳酿，与各种饮品完美搭配。
- 牛腩排配阿根廷青酱
  1280日元(税込)
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  牛腩排配阿根廷青酱
  1280日元(税込)
- 自制铁板烧饺子
  ¥650(税込)
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  自制铁板烧饺子
  ¥650(税込)
- 烟熏培根和咸鲑鱼
  ¥680(税込)
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  烟熏培根和咸鲑鱼
  ¥680(税込)
- 海鲜蒜蓉
  880日元(税込)
  水桶单独出售，每个50日元。
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  海鲜蒜蓉
  880日元(税込)
  水桶单独出售，每个50日元。
- 明太子芝士煎蛋卷
  880日元(税込)
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  明太子芝士煎蛋卷
  880日元(税込)
- 韩式蔬菜煎饼
  858日圆(税込)
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  韩式蔬菜煎饼
  858日圆(税込)
- 塔可披萨
  1280日元(税込)
  墨西哥卷饼的辛辣口味和融化的奶酪简直是绝配！这款酒吧披萨太让人上瘾了，你绝对会忍不住一口接一口地吃。
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  塔可披萨
  1280日元(税込)
  墨西哥卷饼的辛辣口味和融化的奶酪简直是绝配！这款酒吧披萨太让人上瘾了，你绝对会忍不住一口接一口地吃。
- 湘南白砂披萨
  ¥980(税込)
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  湘南白砂披萨
  ¥980(税込)
【油炸食品】
- 炸章鱼
  ¥780(税込)
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  炸章鱼
  ¥780(税込)
- 咸海带黄油炸薯条
  600日元(税込)
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  咸海带黄油炸薯条
  600日元(税込)
- 炸小鸡
  880日元(税込)
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  炸小鸡
  880日元(税込)
- 自制南蛮鸡
  880日元(税込)
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  自制南蛮鸡
  880日元(税込)
- 油炸三陆海苔
  ¥660(税込)
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  油炸三陆海苔
  ¥660(税込)
- 炸春卷芝士条
  ¥660(税込)
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  炸春卷芝士条
  ¥660(税込)
- 油炸日本山药
  759日圆(税込)
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  油炸日本山药
  759日圆(税込)
- 红薯蜂蜜黄油
  ¥660(税込)
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  红薯蜂蜜黄油
  ¥660(税込)
- 油炸玉米
  ¥660(税込)
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  油炸玉米
  ¥660(税込)
- 油炸鳐鱼鳍
  600日元(税込)
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  油炸鳐鱼鳍
  600日元(税込)
- 栃尾炸豆腐，内馅为葱和味噌，烤制而成。
  ¥680(税込)
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  栃尾炸豆腐，内馅为葱和味噌，烤制而成。
  ¥680(税込)
冷菜
- 凯撒沙拉配溏心蛋和烤培根
  ¥980(税込)
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  凯撒沙拉配溏心蛋和烤培根
  ¥980(税込)
- 最后，沙拉
  800日元(税込)
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  最后，沙拉
  800日元(税込)
- 胡萝卜卡拉穆乔
  480日元(税込)
  胡萝卜的清脆甜美与唐菓子的辛辣刺激完美融合，令人欲罢不能！这是一款非常容易上瘾的小吃，与饮品搭配堪称绝配。
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  胡萝卜卡拉穆乔
  480日元(税込)
  胡萝卜的清脆甜美与唐菓子的辛辣刺激完美融合，令人欲罢不能！这是一款非常容易上瘾的小吃，与饮品搭配堪称绝配。
- 自制土豆沙拉配溏心蛋和烟熏腌萝卜
  ¥680(税込)
  溏心蛋的浓郁风味与烟熏腌萝卜的烟熏香气和口感相得益彰。一道独具特色的成人风味土豆沙拉，其制作方式让人联想到酒吧里的菜肴。
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  自制土豆沙拉配溏心蛋和烟熏腌萝卜
  ¥680(税込)
  溏心蛋的浓郁风味与烟熏腌萝卜的烟熏香气和口感相得益彰。一道独具特色的成人风味土豆沙拉，其制作方式让人联想到酒吧里的菜肴。
- 精心烹制的令人垂涎的鸡肉
  ¥690(税込)
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  精心烹制的令人垂涎的鸡肉
  ¥690(税込)
【鲜鱼和生肉】
- 香煎鲷鱼薄片
  1280日元(税込)
  用海带腌制的炙烤鲷鱼散发着浓郁的香气，搭配自制生牛肉片酱汁。
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  香煎鲷鱼薄片
  1280日元(税込)
  用海带腌制的炙烤鲷鱼散发着浓郁的香气，搭配自制生牛肉片酱汁。
- 海鲜香草薄片
  1280日元(税込)
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  海鲜香草薄片
  1280日元(税込)
- 今日刺身（详见餐厅内单独菜单）
  890日元(税込)
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  今日刺身（详见餐厅内单独菜单）
  890日元(税込)
- 低温烹制京都鸭肝刺身
  ¥690(税込)
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  低温烹制京都鸭肝刺身
  ¥690(税込)
- 低温烹制牛心鞑靼配黑七味噌
  ¥690(税込)
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  低温烹制牛心鞑靼配黑七味噌
  ¥690(税込)
【筷子休息】
- 手工卷寿司，配金枪鱼腩和腌萝卜。
  ¥680(税込)
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  手工卷寿司，配金枪鱼腩和腌萝卜。
  ¥680(税込)
- 毛豆
  580日元(税込)
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  毛豆
  580日元(税込)
- 梅花石英
  580日元(税込)
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  梅花石英
  580日元(税込)
- 香煎腌鲭鱼（半份）
  ¥780(税込)
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  香煎腌鲭鱼（半份）
  ¥780(税込)
- 腌黄瓜（1根黄瓜）
  380日元(税込)
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  腌黄瓜（1根黄瓜）
  380日元(税込)
- 冰鲜西红柿
  500日元(税込)
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  冰鲜西红柿
  500日元(税込)
【面条和米饭类菜肴】
- 经典蒜蓉饭
  780日元（含税）
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  经典蒜蓉饭
  780日元（含税）
- 琉球塔可饭
  980日元（含税）
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  琉球塔可饭
  980日元（含税）
- 经典的炒面，上面放一个煎蛋。
  880日元(税込)
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  经典的炒面，上面放一个煎蛋。
  880日元(税込)
- 最后，奉上一道米粥（配梅子、鲑鱼或明太子）。
  500日元(税込)
  这是茶泡饭（米饭配肉汤），配以日式高汤（日式汤底）。
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  最后，奉上一道米粥（配梅子、鲑鱼或明太子）。
  500日元(税込)
  这是茶泡饭（米饭配肉汤），配以日式高汤（日式汤底）。
- 荞麦面配流心蛋卷
  880日元(税込)
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  荞麦面配流心蛋卷
  880日元(税込)
[甜品]
- 巴斯克芝士蛋糕 x 奥利奥
  ¥790(税込)
  100% 北海道生牛奶
  1/10
  巴斯克芝士蛋糕 x 奥利奥
  ¥790(税込)
  100% 北海道生牛奶
- 火焰藤泽香草
  700日元(税込)
  1/10
  火焰藤泽香草
  700日元(税込)
- 主厨精选！什锦甜点
  1400日元(税込)
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  主厨精选！什锦甜点
  1400日元(税込)
- 香草冰
  400日元(税込)
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  香草冰
  400日元(税込)
- 果子露
  450日元(税込)
  1/10
  果子露
  450日元(税込)